商用制冰机在标识中产冰量的抱负环境是在水温10摄氏度，气温在20摄氏度，水压超越1.5帕以上就可以到达冰量Z佳。可是这种抱负的产冰状况是很难到达的。关于水温、气温还是水压咱们无法如此准确的掌握，并且在制冰的过程中对通风的要求也是十分的严格，正是由于这些因素的控制，导致商用制冰机在制冰的环节中，呈现了一定的损耗。
可是咱们也可以尽或许的削减这种损耗，才干增加产冰的产值。首先是冰块的厚度，正常的情况下冰块的中心应该是陷与整个冰块高度的三分之一处，如果冰块中心过于后，咱们就应该通过调节制冰器的冰厚探头让它变的薄一些。有时候由于进水源的压力太小，用户或许自己安装了一个增压泵，可是这样会使得机器运行变的不规律影响产冰量。